8 рецептов детокс-смузи: рецепты и программы очистки организма

Веганская еда

Веганизм предполагает строгий отказ от употребления продуктов животного происхождения. И касается это не только мяса, рыбы, но и многих других наименований. «Разрешенный» продуктовый список следующий:

• Фрукты/овощи, ягоды. Это основа современного рациона вегана. Добавим к фруктовой, овощной составляющей разнообразную зелень и полноценное, сбалансированное питание на целый день готово. Ничего не нужно выдумывать. Можно есть их, как в сыром виде, так и термически обработанные. Каких только блюд на основе данных продуктов не существует. Фантазия ничем не ограничена.
• Крупы. Употреблять в пищу веганы могут абсолютно любую крупу. Особо ценится греча, которую можно есть, как в отварном виде, так и в пророщенном формате. Не забывают еще и об овсе, пшенице, амаранте, кус-кусе и т.д. Все виды круп питательны и полезны.
• Сухофрукты. Это обязательный компонент веганского меню. Курага, урюк, чернослив, финики, инжир, яблоки – все это и многое другое можно есть, как самостоятельно, так и в качестве добавок в каши и многие другие блюда.
• Орехи/семена. Говорить о пользе и уникальном составе орехов, зерен и семян можно бесконечно. Такого количества питательных веществ, аминокислот вы не встретите больше ни в каком продукте. Современные производители постоянно радуют последователей правильного питания оригинальными продуктами на основе орехов, семян и зерен. Например, в магазинах представлен огромный выбор злаковых, мюсли-батончиков.
• Соя. Это еще один обязательный компонент веганского питания. Соевое мясо и молоко здорово разнообразят рацион, сделают практически незаметным отсутствие в меню продукции животного происхождения.

Конечно, список ограничений по употребляемым продуктам очень велик, однако и того, что есть, достаточно, чтобы всякий раз придумывать для себя и своей семье что-нибудь вкусненькое и необычное.

Меню на неделю

Недельный или двухнедельный курс диеты поможет избавиться от 2-3 кг лишнего веса. Примерный рацион питания может выглядеть следующим образом:

• завтрак: распаренная овсянка + банан + молочный продукт;
• перекус: сладкий фрукт (кроме банана) + зелень;
• обед: пророщенные ростки + молочный продукт + горсть ягод + сладкий фрукт;
• полдник: ореховое «молоко» + фрукты + овощи;
• ужин: овощи + зелень.

Как приготовить диетический напиток? Для этого может потребоваться небольшой комбайн или самостоятельный блендер, желательно с чашей. Все составляющие нужно перебить с помощью кухонной машины, довести до нужной консистенции. Коктейль не должен быть очень жидким, скорее полужидким. Следует помнить, что сочные плоды могут превратить ваш напиток в обычный сок с мякотью.

Чтобы лучше насытить организм, в коктейли добавляют злаки (медленные углеводы) или белковые продукты (творог, мясо, молоко). Так получаются своеобразные супы-пюре, которые можно пить или есть ложкой. Во время похудения нужно тщательно следить за калорийностью каждой порции коктейля, иначе диета на смузи не сможет проявить себя в полной мере. Вместо меда, кленового сиропа, в качестве подсластителя можно использовать сахарозаменитель.

Очень важно использовать сезонные овощи, фрукты экологически чистые. Несезонные продукты могут содержать в себе нитраты и другие токсические вещества

Употребление их в большом количестве и длительное время может спровоцировать отравления, которые могут привести к тяжелым последствиям, длительному восстановительному периоду. Не следует экспериментировать с экзотикой, ведь иногда организму сложно переваривать такие «незнакомые» продукты.

Смузи и его польза

Смузи — густая смесь из перемолотых фруктов, овощей или ягод с добавлением мёда, сока и молочных продуктов.

Этот чудо-напиток появился в далёкие 30-е года XX века. Когда здоровый образ жизни начал набирать обороты, распространяясь по всему миру, смузи являлся отличным источником витаминов даже для посетителей кафе, баров и ресторанов.

Польза смузи:

• Главное преимущество — большое количество нужных для человека микроэлементов. Эта витаминная бомба может содержать в себе сразу несколько полезных веществ. Выпивая порцию смузи из молока, банана и овсяных хлопьев, мы заряжаемся витаминами A, C, D и витаминами группы B (B1+B2+B6+B12).
• Приготовление не предусматривает тепловую обработку, поэтому все компоненты не теряют своих полезных свойств.
• Смузи помогает избавиться от шлаков и токсинов за счёт его консистенции, укрепляет иммунную систему.
• Работа кишечника и пищеварения в целом нормализуется в кратчайшие сроки, ведь именно в этом напитке содержится много клетчатки.
• Не только органы пищеварения скажут Вам спасибо: смузи станет лучшим другом для Вашего мозга, улучшая его работу, нормализуя психическое состояние.
• Восстановятся силы после тяжёлого рабочего дня или тренировки. Также полезная информация для любителей спорта: смузи поможет нарастить мышцы.
• Вы станете гораздо энергичнее, работоспособнее, режим сна придёт в норму, а волосы, кожа и ногти станут Вашим украшением.

Возможный вред от смузи

Как и любая другая пища и напитки, этот коктейль действует на весь организм вцелом. Нужно запомнить некоторые ситуации, в которых от злоупотребления смузи можно получить неприятные последствия.

• Если вы будете систематически пить смузи по несколько раз в день, добавляя молочные продукты, это может способствовать повышению уровня холестерина а крови.
• Очень легко отравиться, если использовать немытые ягоды и фрукты, а также при добавлении некачественных молочных продуктов.
• Перепады температуры наносят вред зубной эмали. Будьте осторожны с ледяными коктейлями. Не пейте их после употребления горячей пищи.
• Недостаток твердой пищи приводит к нарушениям пищеварительной системы и вызывает кровоточивость десен.
• В заведениях общепита не ждите, что вам подадут натуральный смузи, скорее всего напиток будет содержать сухое молоко, различные загустители, ароматизаторы и усилители вкуса.
• Шейки с добавлением цитрусовых могут разъедать зубную эмаль. Старайтесь ополоснуть род водой или пожевать жвачку.
• Когда употребляете цитрусовые в виде целых фруктов, содержащиеся в них капсулы с соком перевариваются уже в желудке, а при приготовлении смузи капсулы разбиваются и в организм попадает фруктовая кислота в концентрированном виде. Этот факт может стать стрессом для желудка и общего состояния организма.

«Все хорошее- хорошо в меру». Не забывайте это правило. Следите за качеством продуктов, используемых в виде сырья, и старайтесь пить шейк в утреннее время не более одного стакана в день.

Чем подкрепиться в обед

Супы — наше все, даже если в них нет мяса. Сытный обед можно сварить и на овощном бульоне. Для приготовления достаточно отварить овощи вместе с головкой репчатого лука. Достать из кастрюли, убрать лишние, измельчить те, что хочется съесть, вернуть в бульон. Еще пара минут на плите, специи и приправы — готово! Подавать с холодной сметаной.

Летом хорошо готовить блюда из растущей на огороде полезной зелени. Щавель, свекольная ботва или листья крапивы отлично подходят для обеда. В этом рецепте к зелени добавили куриное яйцо, это насытило блюдо положенной на день порцией белка.

Еще один вкусный вариант: суп-пюре из сезонных овощей. Летом их варят из молодой моркови, картофеля и цветной капусты, которая созревает раньше остальных. Можно использовать и замороженные смеси из брокколи или шпината. Особенно показаны вегетарианцам супы из бобовых с высоким содержанием растительного белка.

Если оставили в рационе сыр, попробуйте вкусный вариант сырного супа. Лучше использовать натуральную гауду или пармезан, а не плавленые сырные продукты. Как приготовить его без мясного бульона, рассказали в рецепте.

Кажется, что одним супом сложно наесться? Полезной добавкой будет кусочек цельнозернового хлеба. Намажьте его творожным несладким сыром или хумусом — паштетом из отварного гороха и овощей.
Добавьте к супу любой овощной салат с заправкой из растительного масла, семян льна или кедровых орешков.
Варианты вегетарианского обеда:

• понедельник: вегетарианский борщ;
• вторник: суп-пюре из чечевицы или нута;
• среда: постный грибной суп;
• четверг: вегетарианский гаспачо;
• пятница: суп-пюре из краснокочанной капусты;
• суббота: баклажаны «Пармиджано»;
• воскресенье: зеленый суп с яйцом.

Веганская диета

Из-за того, что в основе веганской идее лежит бережное отношение к животным и запрет на их эксплуатацию, рацион питания ее последователей представляется скудным.

Однако есть альтернативные решения, которые веганы используют в диете.

Разрешенные и запрещенные продукты

Список запрещенных продуктов веганского рациона:

• все виды мяса и птицы;
• рыба и многочисленные морепродукты, включая икру;
• молоко, молочные продукты, яйца;
• мед;
• желатин, лактоза, казеин и пр. ингредиенты, имеющие животное происхождение.

Список разрешенных продуктов:

• соевое мясо;
• соевый сыр (тофу);
• богатые белками бобовые (горох, фасоль, нут, чечевица);
• орехи, семена;
• водоросли;
• свежие и ферментированные овощи;
• фрукты, ягоды;
• пищевые дрожжи;
• растительные масла;
• злаковые.

Рецепты смузи для детского питания

Банановый смузи (с 8 месяцев):

Ингредиенты:

• спелый, очищенный от кожуры банан – 2/3 объема готовой порции;
• молоко (можно грудное) или йогурт молочный с жирностью до 3%, или бифидин на основе детской молочной смеси – 1/3 объема готового блюда. После введения в рацион питания кефира он также может стать основой для фруктового коктейля.

Все уложить в блендер и тщательно перемешать. Готово!

По мере взросления ребенка и при отсутствии у него аллергии банановый смузи можно дополнять всевозможными фруктовыми компонентами. Особенно вкусным получается сочетание с черникой, персиком, клубникой, киви, грушей, сливой, яблоком. Фрукты можно взбить с половиной порции молока и уложить отдельным слоем на взбитую банановую кашицу. Такое блюдо станет еще аппетитнее из-за привлекательного разноцветия. Детям, которым пришла пора привыкать к плотной пище, смузи можно украсить тонким ломтиком банана, яблока или персика. Допустимы и варианты, в которых нет бананового пюре.

Советы

Диета требует предварительной подготовки. В течение 5 дней до начала ограниченного питания нужно подготавливать свой организм: исключить из рациона мучные, солёные, сладкие и жареные блюда. За 2 дня до диеты нужно уменьшить порции супов, каш и молочных продуктов.

• используйте больше фруктов, чтобы коктейль получился более густым;
• основой коктейля должен быть натуральный йогурт, маложирный кефир;
• для вкуса можно добавить немного мёда;
• смешивание сладких и кислых сортов фруктов позволит получить более богатый и насыщенный вкус;
• откажитесь от таких добавок, как мороженое, сливки, щербет и т.д.;
• в уже готовый коктейль сверху можно добавить горсть любимых орехов;
• можно использовать абсолютно любые соки с учётом ваших вкусовых предпочтений.

Напитки и соусы на основе натурального йогурта

Благодаря тому, что в натуральном йогурте отсутствует сахар, его смело можно применять для приготовления салатов. Им отлично можно заменить высококалорийные майонез и сметану. Йогуртом можно заменить мороженое, это будет более полезно. Йогурт можно смешивать с мюслями, медом, вареньем, использовать как напиток. Это будет отличным завтраком.

Можно добавлять в горячие блюда, готовить соусы к мясу и рыбе, но добавлять его необходимо уже в готовое блюдо, непосредственно в тарелку на столе, так как при высокой температурной обработке в нем погибают полезные бактерии. Натуральные йогурты довольно часто применяют в изготовлении кондитерских изделий, делая торты и пирожные с низким содержанием калорий.

Коктейли и смузи с использованием йогурта

Можно приготовить приятный профилактический коктейл из куркумы, возьмите:

• 200 мл йогурта
• 150 гр замороженных ананасов
• щепотку куркумы (это мощный антиоксидант, обладающий противовоспалительными свойствами)

Если хотите сделать напиток более жидким, добавьте мл 50 воды, все хорошо смешайте блендером. Напиток будет приятного желтого цвета. Отлично освежит после застолья. Можно украсить дольками фруктов или хлопьями.

Можно приготовить утренний фруктовый смузи с помощью блендера, для этого понадобятся:

• очищенное яблоко на терке
• 200 мл йогурта
• 10 гр мороженой клюквы
• по щепотке куркумы и корицы
• 50 мл. воды

Можно создать массу коктейлей на основе натурального йогурта добавляя различные ингредиенты, например:

• банан + мед + имбирь
• банан и замороженная черника
• банан + замороженная клубника + апельсиновый сок
• банан + киви и мед

Если вы не считаете калории, то вместо воды лучше в смузи с йогуртом добавлять молоко или соки, улучшить вкус можно при помощи ванилина или корицы.

Соусы на основе йогурта

Для рыбы и мяса можно приготовить соусы. Можно использовать блендер и при желании добавить чеснок или лук, смешайте:

• натуральный йогурт (130-150 гр)
• сок лимона (1 ч. ложка)
• укроп, оливковое масло (1 ч. ложка)

Похожий вариант, но уже без использования масла и менее жирный:

• натуральный йогурт (200 гр)
• петрушка (половина ч. ложки)
• укроп (половина ч. ложки)
• лук и чеснок, соль и перец по вкусу

• йогурт (150 гр)
• томатная паста (1 ст. ложка)
• измельченный свежий или сухой укроп (1 ст. ложка)
• оливковое масло (1 ч. ложка)
• вода (1-2 ст. ложки)
• соль и перец

Чизкейк без выпечки с апельсином

Сразу приведем варианты замены продуктов в этом блюде, на которые может быть непереносимость: и печенья (глютен), и молочных продуктов.
Вместо крошки печенья возьмите крамбл из овсяных хлопьев и измельченных орехов: ингредиенты смешать в блендере с бананом средней величины и утрамбуйте в форму. Основа будет готова после того, как постоит час в холодильнике.
Для мусса и заливки берите тофу вместо обычного творога или такое же количество муки из кокоса, миндаля или орехов кешью. Смешайте тофу с кокосовым молоком вместо сметаны с сахаром. Последний, кстати, тоже можно заменить — медом, кленовым или сиропом агавы.
Если десерт предназначен вегетарианцам, придется тоже слегка модифицировать рецепт без лактозы: для заливки вместо желатина возьмите агар-агар.

Каким должно быть правильное питание для веганов и вегетарианцев?

Врачи рекомендуют переходить на веганский тип питания исключительно взрослым. Это решение должно быть взвешенным, а сам переход проходить постепенно. Лучше предварительно обратиться к специалисту, который поможет составить правильный рацион на основе актуальных потребностей организма. Врач проведёт осмотр, может назначить ряд обследований, задаст вопросы и расскажет о возможных противопоказаниях и рисках для здоровья. Также врач может подсказать, какие растительные продукты смогут полноценно заменить животные.

Переход на растительную пищу лучше сделать гибким. Рацион должен не сокращаться, а изменяться. Если Вы выводите из меню какой-то животный продукт, то его должен заменить один или несколько растительных. Например, мясо обычно заменяют бобовыми, однако организм должен привыкать к такой замене постепенно, чтобы человек не получил в результате расстройство желудка.

Основу меню правильного питания для веганов должны составлять крупы, овощи и фрукты, а также хлеб и орехи. Если человек и ранее придерживался принципов здорового питания, то для него подобный рацион должен быть привычным, ведь в основе здорового питания лежат как раз растительные, а не животные продукты, их доля должна составлять около 75% против 25%. Однако животные продукты поставляют в организм много белка. Чтобы сохранить баланс, необходимо будет формировать белковую часть рациона, добавляя туда бобовые, орехи, грибы и соевые продукты. Они должны присутствовать в каждом приёме пищи и составлять не менее половины порции.

В чем польза смузи

Например, если вы добавите в смузи , вы получите рекордное количество кальция, магний, фосфора и железа. Добавите малину, киви, черную смородину – получите отличный . Добавите получите фосфор, калий, витамины группы В.

Второй плюс смузи при беременности – они прекрасно насыщают
.

Я не раз замечала, что если выпью его после завтрака или даже вместо завтрака, то 3-4 часа после я совершенно не хочу есть. И это при том, что в банане содержится 96 калорий на 100 грамм, а в клубнике 41.

Поэтому если вы набираете лишний вес при беременности, смузи вам помогут. Ими можно заменить завтрак, полдник, перекус. Не стоит заменять обед и ужин, только если у вас легкие разгрузочные дни.

Польза зеленого смузи для организма

Основное преимущество таких коктейлей — в минимуме калорий и максимальной пользе для организма. Они помогают похудеть благодаря невысокому содержанию фруктозы и глюкозы. Большое количество зеленого пигмента позволяет очищать организм, выводить из него шлаки и токсины. Диетологи советуют включать подобные коктейли в меню, если сидите на диете. Это поможет избежать приема витаминных добавок и насытить организм полезными веществами. 

Ниже можно ознакомиться с пользой зеленых смузи. Свойства зависят от конкретного рецепта и состава коктейля. Зелень включает огромное количество витаминов и минералов, поэтому смузи зеленого цвета похожи по своему свойству.

Польза зеленого смузи для организма:

• В составе высокая концентрация хлорофилла, который используется растениями для фотосинтеза. Для человека этот компонент не принципиален, так как он не вырабатывается, и не относится к жизненно важным компонентам. Однако в составе хлорофилла содержатся антиоксиданты, которые борются со свободными радикалами и помогают препятствовать развитию опухолевых заболеваний. Люди, которые используют зеленые смузи, занимаются профилактикой рака. 
• Напиток содержит в своем составе много витамина С, и максимум микроэлементов. Это связано с тем, что именно в зелени петрушки, укропа и сельдерея содержится огромное количество калия и других микроэлементов, благодаря чему улучшается не только состояние крови, но и костной ткани. Именно поэтому часто зеленый смузи используют для укрепления иммунитета, с целью похудения, омоложения.
• Богатый витаминный состав позволяет улучшить волосы, кожу, придавая эластичности эпидермису. Это в свою очередь замедляет старение. В составе зеленого смузи много клетчатки, что дает длительное насыщение, способствует выведению из организма шлаков и застаревших каловых масс.

Польза

Зеленые смузи для очищения организма: особенности приготовления и приема

Смузи — это не просто напиток, но и полноценная еда. Именно поэтому ни в коем случае после основного приема пищи не добавляйте в рацион еще смузи.Чтобы получить максимальную пользу от употребления смузи, необходимо знать несколько тонкостей.

Зеленые смузи для очищения организма, особенности приготовления и приема:

• Используйте его как отдельный прием пищи или между обедом, завтраком и ужином. Старайтесь его принимать через час после еды, или за час до приема пищи. В состав не вводите сахар, покупные соки, а также сладкую газировку. Основная польза смузи в том, что состоит он исключительно из полезных ингредиентов, которые не вредят организму. 
• Помните, если приготовленный напиток вам кажется несладким и невкусным, в качестве подсластителя можете добавить немного меда или ввести банан. Употреблять напиток необходимо не позже, чем через 2 часа после приготовления.
• Лучше всего употреблять холодный напиток. Рекомендуется для охлаждения вводить кубики льда, или охлажденный кефир. Помните, что смузи не должен быть слишком густым или жидким. По консистенции должен напоминать йогурт. Если ваш напиток получился слишком густым, можете развести его натуральным жидким йогуртом, кефиром или обычной водой из холодильника.

Мнение эксперта

Смирнов Виктор Петрович Врач-диетолог, г. Самара

В мире и по сей день существует довольно-таки значительная дискуссия, необходимо ли веганство. Если общество, в том числе и профессиональное, склоняется к тому, что вегетарианская пища с употреблением яиц, молочных продуктов, может считаться полноценной, то строгое следование принципам веганства в конце концов приведет человека к смерти. Это медицинский факт, и связан он с хроническим и прогрессирующим дефицитом незаменимого витамина B12. Известно, что ещё в двадцатые-тридцатые годы прошлого столетия были смертельные случаи, вызванные так называемой пернициозной анемией, которая развивается при дефиците цианокобаламина, или витамина B12.

Чаще всего такой дефицит возникает у пациентов, имеющих хронические заболевания органов пищеварения, и чаще всего — хронический атрофический гастрит, гастрит с пониженной секрецией и кислотностью или состояние после резекции желудка (дефицит внутреннего фактора Касла). Но они информированы о своем состоянии и постоянно, курсами, в виде заместительной терапии принимают витамин B12.

Веганы же, которые не применяют курсами уколы витамина B12, обречены на гибель, поскольку источником этого жизненно важного витамина является только животная пища. С этим поспорить никак нельзя, и автоматически философски-религиозное обоснование веганства терпит полное поражение, поскольку из этого факта следует, что человечество и веганство не могут существовать совместно

Какой соус можно сделать в блендере: вкусное дополнение к гарнирам

Если вам надоели магазинные соусы, неизвестно из чего приготовленные, предлагаем вам идеальный вариант холодных подлив, выполненных в блендере.

Горчичный соус «Тартар»

Чтобы приготовить сытный и густой соус, который идеально подойдёт для спагетти, картофеля и креветок, вам понадобится:

• горчица — 1 ст. л.;
• лимонный сок — 1 ст. л.;
• желток — 1 шт.;
• растительное масло — 100 мл;
• маринованные огурцы — 3 шт.;
• зелёный лук и петрушка — по несколько веточек;
• соль, перец — по вкусу.

Добавьте ещё зерновую горчицу, чтобы получить оригинальный и красивый соус

Способ приготовления: нарезаем на кусочки зелень и выкладываем в ёмкость. Сюда же отправляем горчицу, желток, приправы и рубленный солёный огурчик. Обязательно в самом конце добавляете растительное масло. Запускаете блендер и взбиваете в течение 5 минут.

Лучшие пошаговые рецепты овощных смузи

«Задорный помидорчик»

1. Стаканчик обезжиренного йогурта + помидорчик + огурец + 3 стакана любимой измельченной зелени + долька чеснока + черный перчик + соль.
2. Поместите все ингредиенты в чашу и взбейте все в блендере.
3. Овощное смузи для похудения разлейте по стаканам и пейте сразу после приготовления.

« Морковь, черника и грейпфрут»

Фруктово-овощные смузи также помогут вам держать фигуру в порядке.

Для готовки используйте следующую схему:

1. 150 гр. черники + 3 грейпфрута + 300 гр. моркови.
2. Выжмите сок из моркови и грейпфрута и взбейте в блендере с черникой. Употребляйте сразу после готовки.

«Зеленая грядка»

1. Банан + пара киви + ветка мелисы + 2 кубика замороженного травяного чая + горсточка салата + огурчик.
2. Схема приготовления проста: продукты взбейте миксером, если нужно чуть разбавьте водой.
3. В стаканчик бросьте замороженный чай и наслаждайтесь полезным и вкусным питьем.

«Бешеная свекла»

1. Свекла + пара стеблей сельдерея + 1 болгарский перчик + огурец + лимон.
2. Все нарежьте и положите в измельчитель.
3. Перебейте до однородности и вылейте в стакан. Красивый ярко-красный шейк вам гарантирован.

«Сеньор Помидор»

1. 500 гр. томатного пюре + пара моркови + яблочко + 1 ст. л. льняного семени + пара ложек растительного масла.
2. Яблочко и морковь очистите и натрите. Положите в чашу блендера, залив томатным пюре и 1 ложкой масла. Взбейте.
3. В стаканчик сверху на смузи из овощей влейте ложку масла и посыпьте семенами льна.

«Дары лета»

Рецепты овощных смузи приемлют добавление молочных продуктов. Как пример, берите:

1. 10 помидорок черри + пара огурцов + 1/5 луковицы + стебель сельдерея + пара долек чеснока + укроп + 500 мл. кефира + соль + перчик.
2. Ингредиенты очистить, нарезать и измельчить.
3. Кефир заморозить и последним выложить в блендер.
4. Взбить до однородной консистенции. Подавать в холодном виде.

«Зеленка»

Смузи с овощами отлично маскируют вкус брокколи. Поэтому смело угощайте ими иногда и своих деток.

1. 4 брокколи + морковка + яблоко + пара апельсин + немного шпината + стакан апельсинового сока.
2. Все компоненты обработать в измельчителе до получения красивой однородной массы.

«Малахитовый стакан»

Для приготовления по очень простой инструкции берите:

1. неполный стакан яблочного сока + горсть шпината + половинку авокадо + немного петрушки.
2. Все продукты поместите в измельчитель и, начиная с медленной скорости, постепенно увеличивайте темп взбивания. Доведите смесь до однородности и угощайтесь отменным питьем.

«Витаминный коктейль»

Смузи из овощей для похудения может быть не только полезным, но и вкусным.

1. Половина стакана морковного сока + 1/3 стакана яблочного сока + 125 гр. шпината + половинка огурца + яблоко + горсточка листьев базилика.
2. Все компоненты вымойте и нарежьте для удобства. Поместите в чашу измельчителя и превратите в красивую однородную массу. Приятного аппетита.

«Зеленое здоровье»

Рецепты овощных смузи поражают воображение разнообразием. Данное овощное смузи для похудения является еще и самым полезным:

1. 150 гр. молоденькой капусты + огурец + половника цукини + пучок кинзы + 150 гр. ананаса + 150 мл. зеленого чая + сок лимона + 1 ст. л. тертого корня имбиря.
2. Всыпьте все в блендер и хорошенько взбейте до красивой массы.

«Модный брокколи»

Фруктово-овощные смузи наверняка оценят самые маленькие члены вашей семьи из-за сладости и свежести приготовленного шейка.

1. Морковка + яблоко + пара апельсинок + 4 соцветия брокколи + стакан апельсинового сока.
2. Морковь и брокколи положите для измельчения в чашу блендера. Залейте апельсиновым соком и перебейте. После этого бросьте очищенное яблочко и апельсин.
3. Доведите смузи из овощей и фруктов до однородного состояния и разложите по стаканам. Пить такой напиток можно в любое время дня.

Не стоит недооценивать всю пользу от овощей, которую вы сможете получить, введя в рацион овощной смузи для похудения. Кроме нормализации веса, вы сможете получить массу удовольствия от сбалансированного вкуса и многообразия рецептов этого питья.

Важные условия

Коктейли являются отличной альтернативой шоколадкам и аппетитным булочкам, от которых очень сложно отказаться

В целях похудения при употреблении коктейлей важно соблюдать несколько правил

• смузи нужно не пить, а есть маленькой ложечкой, чтобы чувство насыщения приходило быстрее, и уменьшался аппетит;
• напитки нужно употреблять 5 раз в сутки;
• объём порции для одного приёма – высокий стакан для коктейля (250 г);
• обязательно очищайте от кожуры хурму, апельсины, киви и мандарины;
• пропускайте через мелкую тёрку твёрдые фрукты, корнеплоды и овощи (корень сельдерея, свёкла, морковь, яблоки, груши);
• мелкую зелень нужно шинковать;
• все компоненты смузи нужно смешивать при помощи блендера;
• диету нельзя соблюдать больше 7 дней, т.к. низкокалорийные коктейли неспособны обеспечить организм необходимым количеством углеводов, белков и жиров;
• не забывайте про правила выхода из диеты, чтобы скинутый вес не вернулся в двойном объёме;
• соблюдайте водно-питьевой режим (не более 3-х литров в сутки).