О франшизе
Сначала Нина Гудкова говорила, что не дает интервью, и когда она все же согласилась, я переживала, что разговор будет непростым. Но она свободно и открыто отвечала на все вопросы.
— Я просто далека от публичности, самолюбования, мне это не нужно. Я не крашусь в обычной жизни, не ношу каблуки, вообще не про гламур.
Так же честно – про бизнес. Стал успешным, потому что цель — не в наращивании цифр прибыли, а в создании места, которого так не хватало в Москве самой.
— Первое кафе было на Петровке. Помню, я смотрела сериал «Друзья», и мне не хватало какого-то пространства, домашнего. Я вообще хотела в такой концепции работать, что я там сама нахожусь и сама все делаю. Я поставила этот знаковый рыжий диван с кисточками из сериала — перевернула все фабрики Москвы, чтобы найти его.
Открывая новые проекты, не думаю, какая будет цифра прибыли, это не первично.
— Не зарабатываю, пока не оплачу счета, аренду и зарплаты, при этом я не живу в долг, на кредитах. В плане бизнеса вообще делаю, что хочу: могу позволить себе высокую себестоимость, высокую зарплату, использовать тонну ягод, покупать дорогие машины на кухню.
Это, собственно, причина, почему в свое время она разошлась с партнером Павлом Костеренко, с которым они развивали сеть.
— У нас разная философия, я не гонюсь за цифрами, мне нравится работать в своем ритме и в своем режиме. Он в итоге открыл свою компанию.
Время показало, что выбранный Ниной душевный формат принес идеальную отдачу: кафе все время наполнены, и желающие повторить этот бизнес-успех осаждают ресторатора с предложениями продать франшизу.
— Больше всего копий моих кафе в Казахстане и на Кавказе, в Чечне работает I love Грозный с таким же паролем от вай-фай, как в оригинальной версии. Признание, я считаю. Но на сегодняшний день все запросы на франшизу отметаю совсем. Я не вижу свои проекты как способ для чужого заработка. Это заведомо провально. Если не управляет главная компания, это не работает.
Я бы добавила: если не контролирует Нина Гудкова. Она очень трепетна ко всем вопросам, связанным с сетью, компромисс невозможен ни в чем, мелочей не существует. Вот показательная история с обновлением пространства в I love cake, когда она честно пыталась делегировать дизайн, но в итоге все сделала сама – от идеи интерьера до посуды.
— Мне не нравится, что дизайнеры копируют друг друга, предлагают одно и то же. Я два часа объясняла, чего я не хочу видеть. И вот через несколько дней мне приносят мудборд — подборку интерьеров ресторанов мира. То, что я просила не делать как раз!
Так что эти любимые многими ленты, перья и зеркала – идеи самой Нины.
О работе на кухне
Интервью Нина Гудкова назначала на 8 утра в обновленном I Love Cake на Патриках. Для нее это стандартное время начала дня: в 8 открываются кафе, и она всегда на рабочем месте к этому моменту. Уходит после закрытия – за полночь.
— Я когда в Москве, все время работаю, у меня нет выходных, — пожимает плечами, когда удивляюсь такой работоспособности. — Для меня не проблема встать рано, и причины не идти на работу нет. Могу остаться дома, если болею с высокой температурой, но это обычно единственный выходной в году. Просто я не отношусь к кафе, как к работе. И еще у меня физическая выносливость сильная, я абсолютно комфортно себя чувствую на ногах весь день.
Легенды ходят, как она ежедневно курсирует между семью своими кафе, успевая приготовить и сверху до низу заставить знаменитые (и ею же изобретенные) витрины тортами, развернуть поставщиков с не товарного вида ягодами для этих тортов, решить тонну организационных моментов, придумать новые позиции для меню, сделать фото и написать тексты для постов в инстаграмм. Это не говоря уже о том, что в принципе начала непростой бизнес в 25 лет и сделала его успешным!
— Я должна была быть балериной, а это такая профессия, где учат пробивать пуантами потолок и не бояться крови, — шутит Нина, — плюс родители в прошлом из милиции, дали достаточно жесткое воспитание: если надо, берешь и делаешь. Поэтому меня раздражает, когда 18 — 20-летние, только начав работать, жалуются, что устали. Меряю по себе. Хотя у меня все равно самая высокая скорость. Скажем, я работаю на 12-й скорости, а у самого быстрого повара – 8-я.
Меня очень удивляет, что Нина до сих пор – уже 11 лет со дня открытия первого кафе — работает на кухне: придумывает и собирает десерты, разрабатывает новые рецепты.
— Мне нравится украшать торты — это я так рисую. Я окончила художественную школу, хорошо чувствую цвета. Мне может понравиться оттенок, вдохновить картинка в соцсетях, а потом вкусы подбираю под цвет. Я так сама хочу, не то, чтобы это было необходимо. Считаю, что если я перестану работать, все сломается, у меня такое видение.
На этих словах она как бы смеется, но на самом деле нет: первые пять лет существования компании Нина Гудкова никуда не уезжала из города и никуда не ходила. Потом почувствовала, что можно немного отпустить ситуацию и улетела в Америку. Но первая поездка была, конечно, стрессом: все равно, что впервые оставить без присмотра детей.
Что не так с PR-кампанией Гладкова
Идеальные блогеры вызывают ненависть у подписчиков. Не забывай говорить и о сложных моментах, чтобы показать аудитории: ты свой, ты такой же, как они.
Гайд Instagram-команды «7х7» для блогеров и журналистов
Серьезным минусом PR-кампании Вячеслава Гладкова Андрей Майсак назвал идеальность врио.
— Таких идеальных людей не бывает. На очень белом костюме маленькое черное пятнышко очень выделяется. Нужно вытаскивать скелеты из шкафа и показывать их публике, иначе это может сыграть против него злую шутку. Надо что-то из своей жизни допускать, чтобы люди потом не подумали: какой нечестный человек, — уверен Майсак.
«Идеальность» врио губернатора Вячеслава Гладкова и его PR-кампания стали поводом для шуток и троллинга со стороны пользователей Facebook. Так, политолог Александр Пожалов и спецкор «Медузы»* Андрей Перцев запустили в соцсети хештег #ЗаГладкова. Они создавали мемы, предлагали разрешить белгородцам несколько раз голосовать за Гладкова и переделывали популярные песни. В том числе пользователи Facebook репостили «Гладков-бинго» и смеялись с идеи врио отправить белгородскую сирень в космос.
Иллюстрация Михаила Шумарева
По мнению журналиста, такой PR в Facebook не влияет на жителей региона, так как белгородцы вряд ли массово читают политологов и политтехнологов. Перцев предположил, что кампанию по продвижению Гладкова среди экспертов могут организовывать люди, связанные с руководством Ставропольского края. Как рассказал собеседник, те же политологи в Facebook активно пишут и про губернатора Ставрополья Владимира Владимирова.
Некоторые белгородские медийщики считают, что Гладкову «пиариться сам бог велел». По мнению редактора Telegram-канала «Белгород №1» Владимира Корнева, то, что сейчас происходит в информационном поле, не ново: тренд на открытые соцсети чиновников существует уже несколько лет.
Были у вас проблемы с трудоустройством? Как долго искали работу? Просили ли вас показать корочку?
Когда я переехал в Питер, у меня возникла первая проблема, с которой я раньше не сталкивался — это то, что нужно искать ее через резюме, через сайты поиска работы. Были порталы для поиска, но я ими раньше никогда не пользовался. В Витебске, где я раньше жил, меня взяла к себе в салон женщина, у которой я учился. И вот в Питере я стал ходить по салонам и спрашивать, требуются ли им мастера, понял, что это не лучшая вообще идея, потому что мало где действительно мастера требовались. Если и требовались, то салон мне не нравился. Начал искать работу через сайты-агрегаторы, через сайты поиска. Были неудачные собеседования, были случаи, когда приезжал и меня на месте просили сделать укладку. Естественно, об этом никто не предупреждал, поэтому ты приезжаешь без инструментов, тебе в руки дают что-то, с чем ты не работаешь. Какой-то фен, который тебе в руку не ложится, или брашинг с какой-нибудь неудобной ручкой, и понятное дело, что из этого ты ничего сверхъестественного не сделаешь, если у тебя не такое большое количество опыта работы с разным инструментом. Это сейчас дай в руки что угодно, я сделаю укладку. А поначалу, когда только-только начинаешь вливаться в эту профессию, у тебя был свой один-единственный фен, ты к нему привык, то есть к другому очень трудно приспособиться так быстро и соответственно сделать тот результат, которого от тебя ждут.
В одном салоне мне отказали, потому что у меня не было хороших знаний в колористике
То есть когда я обучался, колористике не уделяли такое большое внимание. То есть, нам просто объясняли какие-то азы
Но мне сказали прям вот ровно — пока колористики у вас достойной не будет, можете даже не искать работу. Это меня немножечко конечно расстроило. В итоге, походив по собеседованиям, я нашел таки один салон, в котором в итоге проработал первое время в Санкт-Петербурге. Владелец салона сам был парикмахером и вот собственно он поверил в мои силы, сказал, что колористика — это не такие страшные вещи, как ты себе их представляешь, можно обучиться и в процессе. То есть понятно, что окрашивание мне сразу никто не даст, но в процессе работы все это можно будет натаскать.
По поводу диплома. Где-то просили его показать, где-то не просили. Кому-то были важны навыки. Чаще всего просят показать укладку. То есть даже если у тебя есть какой-то диплом, но ты ен можешь сделать укладку, понятное дело, что ты никому такой не нужен. Поэтому мне кажется, что диплом в поиске работы это не первоочередная цель. Хотя если у тебя диплом напрмиер какой-нибудь академии Tony&Guy, конечно, у тебя больше шансов на получение той или иной вакансии
Поэтому может быть, это и даст какой-то плюс, но тогда это было не важно
Ведете ли вы блог где нибудь, например, в инстаграм?
Я даже инстаграм плохо веду, если честно, можно было бы намного лучше, намного интереснее, и регулярнее, просто вот в нынешнее время инстаграм — это практически отдельная работа, и заниматься им стоит постоянно и это убивает очень большое количество времени. Если честно, не всегда это время у меня есть. Я пытаюсь поддерживать свою страницу в инстаграм на должном уровне, но недоволен я если честно тем, что у меня сейчас получается делать.
По поводу основного блога. Я неоднократно задумывался о том, чтобы завести свою блог на ютьюбе, но если честно я не понимаю, как это делать. Я понимаю, что в какой-то момент у меня закончатся темы, на которые я могу говорить, и, соответственно, блог угаснет. Мне кажется, что если ты начинаешь заниматься блогерством, то у тебя должны быть каждый раз какие-то новые интересные темы. Парикмахерское искусство, мне кажется, не настолько глобальная история для того, чтобы вести по ней какой-то профессиональный блог.
Специфика ведения аккаунта мастера шугаринга
Нужна геопривязка. К хорошему мастеру могут записываться за месяц и ехать даже на другой конец города, но за 200–300 километров — навряд ли. Лучше сразу привлекать аудиторию, которая теоретически может попасть к вам на процедуру: жителей нескольких ближайших районов или всего города. Поможет в этом геопривязка: геометки в постах, тематические хештеги или правильное оформление профиля.
Так выглядит геопривязка в имени профиля: после названия аккаунта указан город, в котором работает мастер
Важно не прятаться за маской. Клиенты по сути доверяют свое тело чужому человеку и поэтому могут стесняться
Особенно если мастер покажется им жестким или злым. Важно показывать человеческое лицо: не негативить в постах, передавать атмосферу заботы и тепла, не смеяться над проблемами клиентов. Так вам будут больше доверять, значит, конверсия в продажи вырастет.
Клиенты ценят комфорт. Они не хотят, чтобы в кабинет легко заходили посторонние люди или прохожие заглядывали в окна. В постах старайтесь передавать ощущение комфорта: показывайте окна, закрытые плотной занавеской, не выкладывайте снимки, на которых кто-то заходит в дверь или открывает ее. Подобные вещи могут отпугнуть стеснительных клиентов на подсознательном уровне: они даже не поймут, почему не хотят обращаться к вам за услугой, и просто уйдут к конкурентам.
Куда и как устроиться работать
Можно сразу созвать к себе подруг и получить первые деньги с них. Как вариант, опубликовать объявления в соц. сетях о своих услугах на дому и ждать клиентов. И то, и другое – дорога в никуда.
Через одно, два посещения подруги начнут тактично отказываться от вашего предложения, а людей с интернета будет крайне мало. Вы останетесь без клиентов и без опыта работы.
Лучше сделать как я: отправиться в хороший салон красоты и попроситься на 1-2 месяца стажировки. Первое, чем надо запастись – это терпением. Именно в тот момент я узнала, что значит слово «стрессоустойчивость».
Гоняли меня безжалостно, платили мало, некоторые клиенты относились пренебрежительно и буквально «вытирали ноги» об меня. Сама себя уважаю за то, что тогда не сдалась. Регистрация в случайной букмекерской конторе — кот в мешке, ведь это может привести как к хорошим выигрышам, так и полному проигрышу денег из-за нечестности БК. Выбрать лучший беттинговый сайт и рассмотреть его особенности поможет сайт prosports.ru составляемый профессиональными капперами. Именно здесь можно просмотреть рейтинги, прочитать экспертные обзоры по каждой конторе и даже узнать о самых выгодных бонусах. Сайт абсолютно бесплатен и доступен каждому, поэтому прежде чем делать спортивные ставки, следует ознакомиться с ним.
Вакансии можно найти на площадках объявлений в интернете: avito, hh.ru, trudvsem.ru и прочих. В основном там ищут профессионалов с опытом. Все же стоит им позвонить и предложить свои услуги в качестве помощника. Я именно так и устроилась.
Итак, сделайте следующее:
- с первого же клиента начинайте делать себе портфолио (фото «до и после»);
- попробуйте договориться с преподавателями в школе (за «благодарность» вас могут пристроить к знакомого мастеру);
- оставляйте резюме на сайтах работы (есть работодатели в эконом-классе, желающие сотрудничать с новичками за небольшую зарплату);
- сами отправляйтесь по салонам и парикмахерским с портфолио и предлагайте свои услуги за минимальную стоимость, а иногда и бесплатно.
Постепенно стали больше допускать к работе с клиентами. Через два месяца доверяли сложные окрашивания и вечерние укладки. Через три – осталась там на постоянной основе и с уже иным заработком в 35000 руб.
Специфика ведения аккаунта стилиста
Чем аккаунт стилиста отличается от другого экспертного профиля? С одной стороны ничем. Это такой же профиль, как и другие, который требует, в первую очередь, грамотной упаковки. Иначе он просто не будет продавать. Освежите знания, как оформить профиль в Инстаграме, и пойдем дальше.
С другой стороны, это профиль, который сильно отличается от любых других. Отличается спецификой услуги. Скажем честно, стилист – это специалист, к которому обращаются не все и не всегда, а кто-то вообще не понимает, зачем тратить деньги на то, что можно сделать самому. Это не основная статья расходов любого среднестатистического человека. Потому есть нюансы. Ваш профиль должен быть в первую очередь помощником. Открывая ваш аккаунт, подписчики должны чувствовать себя в нем уютно, наполняться вдохновением и уверенностью в себе, они должны ждать ваших публикаций и эфиров. Ваша задача – подружиться с аудиторией и не продавать в лоб свои услуги, а презентовать через пользу и облегчение выбора образа каждой девушки в отдельности.
Вам нужно подогревать интерес аудитории каждый день и укреплять доверие подписчиков. Многие не понимают, в чем заключается работа имиджмейкера и что он им может дать. Задача блога – рассказать, развеять все сомнения и, конечно же, продать услуги.
И к моменту продажи вы должны быть готовы всегда. Помогите клиенту оперативно с вами связаться и разместите в шапке профиля ссылку на мессенджер. Это быстро и удобно. И не забывайте говорить о существовании этой ссылки у вас в аккаунте. Оставлю инструкцию – как добавить ссылку на вотсап в шапку профиля.
А теперь перейдем к составлению самого контент-плана.
Как начинающему парикмахеру найти работу?
После того, как вы освоите парикмахерское искусство, у вас возникнет вопрос: «Куда идти работать?»
Опытные мастера советуют начинать с работы ассистентом в салоне.
Безусловно, деньги – это важно. Но нужно быть готовыми и к тому, что того количества знаний и навыков, которые выпускник приобрёл за время обучения, может быть недостаточно, и что, может, придется доучиваться
Возможно, в процессе работы, а возможно, и в выходные дни. За счёт работодателя или за свой счёт (если он есть, конечно).
Чем выше уровень салона, тем лучше. На первых порах будет трудно — многие сравнивают такую практику с армией, но зато гарантирован прогресс.
Вас постепенно будут допускать до работы с клиентами. Сначала, чтобы выполнить мелкую работу — помыть голову или высушить волосы после стрижки. Затем уровень повысится, например, попросят сделать несложную стрижку или укладку. В конечном итоге вам доверят создание причёски.
Главное, будьте настойчивы в желании научиться всему. Беритесь за любое дело, наблюдайте за работой профессионалов и по возможности практикуйте дома на подругах и любых других добровольцах. Когда работа ассистентом закончится, велик шанс, что вас оставят в том же салоне.
Если работать в салоне после стажировки вам не предложат, не стоит переживать, а лучше искать другие места. Теперь у вас набита рука. Подкрепите её портфолио, которое вы будете показывать потенциальному работодателю, и успех вам обеспечен.
Иногда парикмахерские сами ищут мастеров. Особенно это характерно для только что открывшихся салонов. Не бойтесь идти и туда: вполне возможно, что там вы не только продемонстрируете свои умения, но и научитесь чему-то необычному и интересному у основателей.
Специфика ведения аккаунта парикмахера
Визуал. Работа парикмахера – это стрижки и, собственно, стиль, поэтому на первый план выходят фотографии готовых работ.
Готовые работы говорят о мастере все (@stepan_akentyev)
Следует понимать, что аккаунты ведутся по-разному, в зависимости от целей. Если речь идет о личном бренде и его развитии, то в профиле кроме примеров работ появляются лайфстайл-материалы: о жизни, путешествиях или просто мысли.
Те же, кто разграничивает профессиональную и личную жизнь, в соцсетях публикуют преимущественно фотографии стрижек и разбавляют такое портфолио рекомендациями по уходу за волосами или информацией о ценах.
Контент. К парикмахеру он идет сам – каждый клиент после стрижки, это не только готовая работа в портфолио, но и фотография для поста. Поэтому тут нужно просто очень много фотографировать или снимать видео с клиентами
Важно обзавестись хорошим телефоном с камерой: высококачественные снимки позволяют аудитории лучше оценить работу и мастерство. Текст, конечно, тоже важен, но он далеко не на первом месте
Большая часть постов и сторис у парикмахеров и барберов – продающие (@krolchaga)
Оформление профиля
Клиенты часто отмечают в сторис готовые стрижки, поэтому парикмахеров важно не только регулярно вести аккаунт, но и правильно оформить шапку: указать номер телефона, прайс или ссылку на онлайн-запись через YClients и другие CRM-системы. Это позволит привлекать больше людей на стрижки
Пример хорошо оформленной шапки у парикмахера (@milosskaya_stanislava)
Парикмахер – это, чаще всего, универсал, а барбер занимается исключительно мужскими стрижками. В статьем мы будем говорить про оба типа и использовать примеры как у барберов, так и у парикмахеров.
Сколько в месяц зарабатывает парикмахер
Многое зависит от типа работы: в салоне, с арендой, на дому.
В московском салон зарплата хорошего мастера колеблется от 40000 до 80000 руб. Детский специалист стоит тысяч на 10-15 больше.
В регионах парикмахеры за месяц получают около 25000-40000 руб.
За аренду кресла парикмахер отдает 1000-3000 руб. в неделю. Далее все зависит от его навыков и амбиций. В среднем зарплата парикмахера на аренде 35000 руб.
В домашних условиях нет никаких дополнительных затрат. Новичок получает около 20000 руб. в месяц, а парикмахер с «именем» зарабатывает от 50000 руб.
Лично я делаю сейчас от 45000 рублей в месяц, хоть в профессии не так давно.
Подписывайтесь на канал, чтобы делиться своим мнением.
Расскажите, готовы ли вы на начальных этапах работать на дому, где все зависит только от вас? Вкладываться без каких-либо гарантий?
Дополнительные рекомендации
Не высмеивайте клиентов. Кому-то это не понравится, и возникнет конфликт. А кто-то просто уйдет к другому мастеру, который пишет корректные посты.
Предупреждайте о противопоказаниях. Мастера редко говорят о них, и это — ваш шанс выделиться на фоне конкурентов. Честно рассказывая о противопоказаниях, вы проявите заботу о клиентах и избавите себя от возможных конфликтов.
Не обсуждайте других мастеров
У них могут быть некачественные услуги, но акцентировать на этом внимание не стоит
Аудитория может подсознательно воспринять это как негатив и не обращаться к вам, потому что людям важно доверять мастеру и находиться в комфортной обстановке. Лучше спокойно расскажите, как работаете вы, не задевая других
Лучше спокойно расскажите, как работаете вы, не задевая других.
Подобные посты выкладывать не стоит, это выглядит как «я одна в белом пальто, а другие дураки»
Обязательно спрашивайте разрешение использовать фото. Предупреждайте клиентов, когда фотографируете результаты, что хотите выложить снимки в социальную сеть.
Оформляйте профиль в одном стиле, если есть возможность. Пестрое оформление может сбить с толку и отвлечь от сути предложений. Можно использовать единый фон или несколько цветов для оформления постов.
Чтобы тратить меньше времени на ведение профилей, используйте сервис отложенного постинга SMMplanner. В нем можно запланировать размещение советов, отзывов, фото результатов и другие публикации. Сервис будет работать, пока вы отдыхаете или принимаете клиента.
5 причин нанять личного стилиста
Перед тем как найти стилиста по одежде, необходимо четко определиться с целями сотрудничества. Некоторые нанимают помощника разово, для того чтобы разобрать шкаф, получить личные рекомендации по стилю, составить план закупок. Другие предпочитают сотрудничество на регулярной основе, просят стилиста подбирать образы для важных встреч, корпоративов.
Иметь своего собственного имиджмейкера не просто престижно. У помощника есть масса других преимуществ.
1. Экономия бюджета.
Оплата услуг личного помощника в перспективе помогает сэкономить на ненужных покупках. Больше всего эффект ощутят люди, склонные к шопоголизму. Если в шкафу скопилось множество неношеной одежды и обуви с бирками, то это первый признак того, что пора обратиться за помощью стилиста и… психотерапевта.
2. Упорядочивание гардероба.
Если в шкафу много вещей, а надеть нечего, то специалист поможет с сортировкой уже имеющейся одежды и обуви. Стилист может сразу же сформировать «капсулы», комплекты «ready to wear». Теперь не нужно будет долго рыться в шкафу и пытаться сочетать разные вещи. Достаточно надеть готовый комплект! А значит, стилист также поможет сэкономить время.
3. Повышение уверенности в себе.
Людям с нестандартной фигурой кажется, что быть модным просто нереально. Ведь одно дело искать трендовую одежду по стандартным размерам, а другое подбирать удачно сидящие актуальные вещи под индивидуальные особенности фигуры. Например, девушкам с нетипично узкой талией и бедрами просто не подойдут популярные джинсы moms. Но быть «в тренде» можно с любым типом фигуры. Достаточно заказать разработку образа от стилиста.
4. Создание уникального, «фирменного» стиля.
Модные люди не просто слепо следуют трендам, а ищут «свой путь». Стилист поможет найти индивидуальную изюминку, выделять и подчеркивать ее в каждом комплекте одежды. Настоящий профессионал узнает о том, в какой одежде и обуви клиент чувствует себя максимально комфортно, а затем будет приводить образы в соответствие ожиданиям заказчика.
Например, женщина, которая всю жизнь носила брюки и балетки, вряд ли будет чувствовать себя комфортно в платье-футляре и на высоких шпильках.
Даже если такой комплект идеально подчеркнет фигуру, будет выглядеть сексуально, он скорее всего останется на дальней полке. Хороший стилист подберет «капсулы», которые точно будут носиться каждый день. Если всё сделано правильно, постепенно клиент сам захочет носить привлекательную одежду.
Например, вместо балеток консультант предложит носить туфли на небольшой танкетке. Такие изменения не так радикальны, но помогут клиентке настроиться на новый образ.
5. Получение собственного лукбука.
Если в планы не входит постоянная трата денег на услуги консультанта по стилю, то даже разовая консультация может помочь продвинуться в вопросах создания собственного имиджа.
Стилист может определить типаж внешности, фигуры и разработать look-book, в котором будут отображены индивидуальные рекомендации. С ним можно смело ходить в магазины, выбирать вещи, которые идеально впишутся в гардероб. Разработанные цветовые палитры можно будет показывать и визажистам, с целью подбора макияжа.
Итак, индивидуальный стилист имеет множество преимуществ. Но самое главное: отсутствие стресса, связанного с покупкой и подбором вещей.
Некоторые называют сотрудничество с имиджмейкером вариантом психотерапии. Впрочем, при наличии серьезных проблем лучше найти специалиста.
Ведь для стилистов не существует некрасивых людей. Достаточно приложить усилия к подбору образа, и клиент каждый день будет отлично выглядеть.
Само взаимодействие с человеком, разбирающемся в вопросах моды, поможет узнать много нового, научиться самостоятельно совершать «правильные» покупки, комбинировать предметы одежды и обуви.
Какой у вас сейчас разряд? Актуальны ли сейчас разряды?
У меня нет разряда и не было никогда. И у меня не было цели его получить, потому что если честно, я вообще не понимал вот этого прикола. Окей, возможно там когда-то в советском союзе была система разрядов и наверное там от разряда как-то выходила зарплата мастера и так далее. Я давно уже не слышал, чтобы кому-то там какие-то разряды начисляли. По каким критериям это делается, я тоже не понимаю, если честно. И мне кажется, что их уже просто не существует, то есть мы переросли уже эту историю. Салон самостоятельно выбирает прайс, на котором работает мастер. И если он понимает, что мастер работает круто, мне кажется, он самостоятельно может поднять ему прайс. И разряд тут ни при чем. Более того, я на 100% уверен, что даже в те времена были мастера, которые с более низким разрядом работали круче, чем мастера с каким-то более высоким. Поэтому мне вообще не ясна эта история с разрядами, если честно.
По каким критериям выбирали учебные заведения?
Я его и не выбирал. Я просто увидел объявление, понял, что это через дорогу и подумал — а почему бы и нет? Родители заплатили, я пошел учиться, всё, класс. Меня не хотели брать сначала, сказали — «Мальчик, ты вообще какой-то маленький, куда тебе? Мы тебе даже разряд не сможем дать, потому что тебе даже 18 лет нет». Я сказал, что мне и не нужен разряд, а мне просто интересно само парикмахерское искусство, как творческая стезя.
Сейчас намного больше школ и курсов. И где лучше учиться на парикмахера? Я не знаю что сказать. Зависит в первую очередь от твоего бюджета. Считаю, базовое обучение конечно является крайне важным, но не стоит на нем зацикливаться. База — это всего лишь отправная точка. Потом ты идешь дальше. Если есть деньги и время на очень серьезное плотное обучение, конечно это здорово. Там дадут больше знаний, чем на каких-то там экспресс курсах. Но несколько экспресс курсов — это тоже неплохо. Формулы нет «как понять, куда пойти учиться». Сказать » Идите учиться в Tony&Guy» или «в Vidal Sassoon» я не могу. Для многих это неподъемная сумма. Даже для работающих парикмахеров это дорого: за несколько дней тысяча евро — не каждый может заплатить, правда
Поэтому нужно брать где-то какую-то базу и неважно какая и где она будет,, главное понять основы. Если тебе этого не хватило, иди учиться дальше
Если хватило, нарабатывай навыки по этой базе и развивай ее до нормального уровня, потом иди уровень повышать. Наверное, как-то так.
Как стать парикмахером
В первую очередь надо оценить свои возможности. Будущий топ-стилист должен обладать рядом необходимых качеств: пунктуальностью, коммуникабельностью, оперативностью, терпением и креативным складом ума.
Если все это в наличии, то можно приступать к поиску учебного заведения.
Сейчас достаточно вбить в поисковике: «обучение парикмахеров», как вылетает множество предложений. Советую не связываться с конторами, обучающими быстро и дешево непонятно чему.
Вас действительно научат подстригать и красить, но только на работу вас по окончании обучения не возьмут. Ваших знаний будет недостаточно и для работы на дому.
В течение года я прошла курс в хорошей школе с лицензией и именем. На занятиях предоставлялись модели, всегда можно было получить грамотные комментарии от мастеров с большим стажем.
Обучение мне обошлось в 22000 руб. Вообще стоимость курсов варьируется от 10000 до 30000 руб. Если получать полноценное образование в техникуме, то год очного обучения стоит 30000-40000 руб.
По окончании обучения придется еще раз потратиться, прежде чем начать зарабатывать. Необходимо приобрести базовый комплект инструментов. Начинающему парикмахеру понадобятся:
- фартук;
- пеньюар клиента;
- полотенца;
- несколько видов расчесок и ножниц;
- фен;
- машинка для стрижки;
- бритва для филировки;
- плойки;
- бигуди и коклюшки;
- фольга;
- миска и кисть для окрашивания;
- зажимы, уточки, резинки, шпильки и невидимки.
Весь этот набор обойдется в 25000-45000 руб. Многое зависит от фирмы производителя. Одни только хорошие ножницы обойдутся в 5 000 за пару.
Помимо стационарных предметов, нужно еще позаботиться и о расходных материалах: шампуне, кондиционере, стайлинге, краске для волос, дезинфицирующем растворе и прочем. Это еще около 9000 руб.
Где? Сколько? Трудно ли это?
Сначала я прошел основное — прически, женские стрижки, мужские стрижки, окрашивания. Трудно ли это? Не могу сказать, что мне как-то все это легко давалось. Конечно, когда ты впервые начинаешь что-то делать, это нелегко. Все приходит с практикой, все приходит с опытом. Когда ты делаешь это в десятый, двадцатый, тридцатый раз — становится проще, конечно. Понимаешь какие-то тонкости, ты уже развиваешь технику, моторику и так далее. Здесь, мне кажется, все зависит в первую очередь от человека.
Выступление на шоу Edito в Стамбуле. Октябрь 2019
Много ли это отнимало времени? Нет, не много. Курсы были вечерними. В нынешних школах есть интенсивы, возможно они более плотные. А я совмещал мою учебу на парикмахера со школой. Это было у меня хобби поначалу, не основной вид деятельности. Поэтому времени это много не занимало.
Но в парикмахерском колледже учебе посвящают много времени.
Про торты и (не)любовь к сладкому
Удивительно, но Нина Гудкова, создатель самых желанных тортов Москвы, сама не ест сладкое.
— У меня определенное здоровье, хроническая мигрень в тяжелой форме, это благодаря ей я не устаю, работоспособность через край, но из-за нее я не переношу сладкое.
С едой вообще у нее без фанатизма: любимых блюд и особых предпочтений не выявлено. Нина снова пожимает плечами: она на этом вообще не фокусируется.
— Артем да, он следит за своим рационом и немного за моим. Но вообще раз десять за день пью кофе, много не ем опять же из-за головных болей. На работе могу схватить кусок хлеба или утащить куриную ножку, если попадется на глаза. Я люблю творожники, например. Но очень быстро насыщаюсь. Знаю, что если съем много, буду плохо себя чувствовать. Нормально ем, только когда куда-то уезжаю. Потому что не одна, приходится ходить на завтраки-обеды-ужины. И мне очень трудно выбрать себе блюдо. Люблю, чтобы еда была понятной. Не понимаю, когда слишком там что-то наворочено.
