Снежана Ревчук
Хотите узнать, к чему надо стремиться, закончив вечерний курс школы сомелье? Пожалуйста. Перед вами винный академик, преподаватель WSET, совладелец Molto Buono 2.0 и небольшой терруарной компании «Дилетант» – всех заслуг и не перечесть. Подписываемся за включениями от виноделов, новостями из Петербурга, а если откатитесь в докарантинные посты, то там и контрады Этны, и специалитеты Абруццо, и вообще много красивой, вкусной Италии. Эх.
Цитата: «Штирия – сложная в своих винах, простая и открытая в своих людях, широкая в объятья, просторах и потенциале выдержки. Наберитесь терпения и эти вина сделают вас счастливее».
Состав
- Первой в составе «Крема невесты» стоит вода, выполняющая функцию базы и растворителя.
- Следом идет масло ши (butyrospermum parkii (shea) butter), которое в представлении не нуждается: увлажняет, защищает, восстанавливает.
- На третьем месте — масло сладкого миндаля (prunus amygdalus dulcis (sweet almond oil)) с хорошими противовоспалительными свойствами.
- Следующая в списке — отдушка (perfume/fragrance), что достаточно странно для средства, которое позиционируется как натуральное. Может вызвать аллергию и другие нежелательные реакции.
- Cetryl Alcohol — цетриловый спирт, который выполняет роль растворителя. Бояться его не стоит — относится к категории безопасных ингредиентов.
- Peg-8-stearate — эмульгатор синтетического происхождения с повышенной проницаемостью — может вызывать раздражение и покраснение кожи.
- Cetearyl alcohol potassium cetyl phosphate — еще один спирт, на который возложена обязанность ПАВ, стабилизатора, эмолента. Фактор опасности: низкий.
- Дальше следуют кокосовое масло и мочевина. Правда, непонятно, в какой концентрации. Эти ингредиенты прекрасно увлажняют кожу, а также способствуют регенерации, снимают воспаления, устраняют шелушение.
- Карбомер (carbomer) — синтетическое многомерное звено, состоящее из акриловой кислоты. Это недорогой ингредиент, который используется в качестве загустителя.
- Dimethicon — силикон синтетического происхождения, образующий на коже пленку и препятствующий нормальному клеточному дыханию.
- Peg-20-stearate — тоже компонент синтетического происхождения, который используется доя производства ПАВ (поверхностно-активных веществ). Процесс производства PEG никак не относится к категории «зеленых», даже если в качестве сырья используются растительные компоненты.
- В составе «Крема невесты» также были обнаружены caprylyl glycol, decylene glycol — увлажняющие ингредиенты, абсолютно безопасные для кожи. Они хорошо проявили себя при лечение акне и повышенной активности сальных желез.
- В конце списка компонентов стоят красители. Их стоит искать под «кодовыми названиями»:CI 19140 / yellow 5, CI 14700 / red 4, CI 75470 / carmine. А вот у них уже достаточно высокий фактор опасности, равный 7.
Дмитрий Волога
Проект #ещенепаркер родился в период карантина, за что ему большое спасибо. Снимать и монтировать такое может только выходец из Петербурга: здесь вам не тона рассола и орешника, а джаз, чтение Бродского, история стилей архитектуры и философские квартирники. И ничего, что половину вы можете не понять, зато будет повод загуглить, почитать, глядишь, и в библиотеку запишитесь. Хотя бы онлайн.
Цитата: «Чисто питерская история про чистое русское вино. /// Внезапно хорошее изложение на тему «а что, если не Шампань» и новые стахановцы: выпить пятилетку за полчаса. /// Тайна имени: как гениальные инженеры, художники и писатели прошлого перевоплотились на винодельческой ниве. Вино – наша новая литература, портреты и вертолеты».
Рина Рисункова или Таинственная незнакомка с планшетом
Официально заявляю – это самый красивый винный Instagram России
Зарисовки из мира винных баров и питерской жизни, везде вино, истории из жизни, выдуманной или нет – непонятно, но это даже неважно. Просто смотрите, в наступающем сезоне тьмы яркие краски нам не помешают
Цитата: «Тиндер не тиндер, переписываемся. Мужчина с округлостями, животом и дорогим галстуком, как полагается.Ну и я, женщина с претензией.Короче, встретились.Твою ж налево.Пришел. Пупс с розовыми щечками. Наливной такой, сладенький, румяный.Ну и что мне с тобой делать?! Спрашивается».(Из подписи к посту с 1000 Stories Cabernet Sauvignon Prospectors’ Proof Fetzer, 2017. – Прим. ред.)
Что обещает производитель
La Sultane de Saba — французский косметический бренд, который позиционирует себя как производитель 100% натуральных продуктов. Его основательница — косметолог Ванесса Ситбон, предки которой жили на Востоке и управляли хаммамом в марокканском Фесе. Рецепты красоты тогда передавали из поколения в поколение, от матери к дочерям. Маски, кремы и другие уходовые средства создавали вручную из натуральных растительных эссенций. Вдохновившись этими древними секретами, Ванесса создала свои собственные продукты и теперь предлагает окунуться в таинственную атмосферу Востока с его невероятными сладковатыми ароматами и шелковистыми структурами.
По легенде, невесты в Марокко накануне торжества наносили на лицо и шею чудодейственное средство, которое придавало коже ровный оттенок, придавало ощущение свежести, скрывало мелкие недостатки. На основе того рецепта был создан современный ВВ-крем La Sultane de Saba — Brides Day, ухаживающий за кожей. Сегодня это средство с нотами розы, которое глубоко увлажняет, питает, восстанавливает и добавляет сияния.
Сергей Аксеновский
Шеф-сомелье Maison Dellos – настоящий профи Instagram. Вино чередуется с культурной жизнью, новинки виноторговых компаний сменяются проверенной классикой, фото в интерьерах «Турандот» соперничают с обилием свежих цветов. Читать тоже приятно – четко, по делу и с личным взглядом. Ну а собачникам и любителям породы Басенджи будет особенно приятно следить за вечерними прогулками по Бауманскому саду.
Цитата: «Своевременность! Говорят, что все в жизни нужно делать вовремя. С другой стороны, народная мудрость гласит: «Лучше поздно, чем никогда!» Открыть или пусть еще полежит? Вино и время – это вечный диалог… Ароматы можно перечислять бесконечно, но в этом ли суть? Вино нужно пить!»
Владимир Басов
Его вы тоже не можете не знать, Лучший сомелье России 2002 года в ответе за то, что у нас полюбили «зеленые колготки», петнаты и прочую натуралку. Но даже если стиль вам не близок, стоит подписаться. Судя по ленте, пьет Владимир огромное количество бургундского, сопровождая детальной информации, где и какой клочок земли, сколько Коленов в Монраше (я насчитал пять доменов, но их явно больше), но самый сок – серия рассказов «Вино и деды».
Цитата: «Я очень хотел продавать его вина. Даже думал, из Бароло или Лоренцо Аккомасо, или никто. Знал, что у него всего три дистрибьютора во всем мире! Думал, четвертым буду… На выходе попросили продать нам вина. Он принес 6 бутылок.– Дайте хотя бы девять? Нас же девять человек!– Ну разделите как-нибудь, – невозмутимо ответил он и ушел в дом…Свой главный вопрос я задавать не стал. Не нужен ему четвертый».
